穿越年代文当懒汉 第80节（3 / 4）
奶茶的做法其实比较简单，主要是准备好不同的材料，首先要选定一种常见的茶叶，沈思勤选的是红茶，用热水冲泡就好。
如果用现炒茶和糖浆的办法来做奶茶容易出现苦涩味，茶水加淡奶算是比较安全的搭配。
不用纯牛奶是因为纯牛奶的味道会比较淡，用淡奶或者厚乳会好一点。厚乳他没买到，只找到了一批质量还行的淡奶。
至于糖浆，沈思勤提前炒好了糖浆放冰柜上层保存。
各种配料他也提前做好，每一种做起来都要费心思，主要是很多原材料不好买。
其中为了做芋泥，他还找了好久大芋头。
n市本地产的都是比土豆还小的小芋头，平常吃味道是不错，做芋泥的话还是用大芋头比较合适。
所以现在，蔺老师只需要记住各种材料的比例就行了。
沈思勤：“蔺老师你要是觉得太麻烦，那你待会收兑换卷也行。”
当然要是蔺圣锦对这个工作没有兴趣，那干别的也行。
“不，我想干这个，让我试试。”蔺圣锦听沈思勤说的这么简单，有点跃跃欲试。
虽说他没有做饭的天赋，但他有一颗制作美食的心啊！
“好，这个其实很简单，按照比例做就行了。”
沈思勤找出一个瘦长的塑料杯子，按照比例加入茶水淡奶、再加入适量冰糖浆，搅拌均匀，然后就可以放配料了。
“要吃珍珠吗？芋泥要不要？还有芋圆、麻薯、红豆？”沈思勤拢共就做了这五种配料。
但在蔺圣锦看来已经很多了。
很多很多了！
反正现在他是很纠结不知道该选哪一种。
“我能都要一点吗？”蔺圣锦有点不好意思地说道！
沈思勤：“……”
沈思勤笑了：“当然可以。”
他每样加了一点到塑料杯里，然后给他放了一根吸管和一个一次性塑料勺子。
这些勺子、吸管和塑料杯都是他们定制的。
嫂子定制了很多，说是这次活动办得好的话，往后新店开业能继续做，多定制一点，往后的活能少一些，而且批量定制价格会便宜点。
晏季菡选的厂家不错，用料也好，细长的塑料杯有几分玻璃杯的模样，结实透亮。
哪怕不喝，只是看，都觉得这奶茶很好看。
“小心点，芋圆和珍珠有点小，喝的时候注意别直接咽下去。”沈思勤提醒道。
“谢谢！”蔺圣锦眼睛亮亮地双手接过那杯为他单独做的奶茶。
他先吸了一口奶茶，香甜丝滑的淡奶跟茶水融合起来好像更浓郁了，而且还带上了茶水的清香。
“好好喝！比我在南边喝到的还好喝。”蔺圣锦竖起大拇指。 ↑返回顶部↑
如果用现炒茶和糖浆的办法来做奶茶容易出现苦涩味，茶水加淡奶算是比较安全的搭配。
不用纯牛奶是因为纯牛奶的味道会比较淡，用淡奶或者厚乳会好一点。厚乳他没买到，只找到了一批质量还行的淡奶。
至于糖浆，沈思勤提前炒好了糖浆放冰柜上层保存。
各种配料他也提前做好，每一种做起来都要费心思，主要是很多原材料不好买。
其中为了做芋泥，他还找了好久大芋头。
n市本地产的都是比土豆还小的小芋头，平常吃味道是不错，做芋泥的话还是用大芋头比较合适。
所以现在，蔺老师只需要记住各种材料的比例就行了。
沈思勤：“蔺老师你要是觉得太麻烦，那你待会收兑换卷也行。”
当然要是蔺圣锦对这个工作没有兴趣，那干别的也行。
“不，我想干这个，让我试试。”蔺圣锦听沈思勤说的这么简单，有点跃跃欲试。
虽说他没有做饭的天赋，但他有一颗制作美食的心啊！
“好，这个其实很简单，按照比例做就行了。”
沈思勤找出一个瘦长的塑料杯子，按照比例加入茶水淡奶、再加入适量冰糖浆，搅拌均匀，然后就可以放配料了。
“要吃珍珠吗？芋泥要不要？还有芋圆、麻薯、红豆？”沈思勤拢共就做了这五种配料。
但在蔺圣锦看来已经很多了。
很多很多了！
反正现在他是很纠结不知道该选哪一种。
“我能都要一点吗？”蔺圣锦有点不好意思地说道！
沈思勤：“……”
沈思勤笑了：“当然可以。”
他每样加了一点到塑料杯里，然后给他放了一根吸管和一个一次性塑料勺子。
这些勺子、吸管和塑料杯都是他们定制的。
嫂子定制了很多，说是这次活动办得好的话，往后新店开业能继续做，多定制一点，往后的活能少一些，而且批量定制价格会便宜点。
晏季菡选的厂家不错，用料也好，细长的塑料杯有几分玻璃杯的模样，结实透亮。
哪怕不喝，只是看，都觉得这奶茶很好看。
“小心点，芋圆和珍珠有点小，喝的时候注意别直接咽下去。”沈思勤提醒道。
“谢谢！”蔺圣锦眼睛亮亮地双手接过那杯为他单独做的奶茶。
他先吸了一口奶茶，香甜丝滑的淡奶跟茶水融合起来好像更浓郁了，而且还带上了茶水的清香。
“好好喝！比我在南边喝到的还好喝。”蔺圣锦竖起大拇指。 ↑返回顶部↑