分卷(57)(4 / 4)
好。
郑江停给楚纤买的大多数都是些布匹首饰,外带些新奇的永安小玩意儿,给邹筠带的大抵是人生等补品,自个儿又买了好些茶叶和两套茶具,来家里有客能拿出来喝,二来又能当礼送。
茶叶这时候是样重要的东西,别人到家里喝茶若是没有像样的茶叶招待人不但丢自家颜面,还失礼,以前做小贫户倒是没这些穷讲究,生意场上混久了,也便入乡随俗染起这些富贵毛病出来。
也是没法子,谁叫这小小茶叶过于方便哪里都走得通呢。
小别胜新婚,郑江停抱着媳妇儿浓情蜜意了两日,去了趟江南,家里的账本堆积如山,温柔乡里的日子倒是好过,就是过的太快了,纵使不情愿,却还是得回归工作线。
郑江停例行公事般去每个铺子里转悠了趟,倒是切如旧。
结果这转悠铺子里的都晓得大东家回来了,第二日各个铺子的管事就递交了堆账本儿和铺子遇到的问题上来。
时下郑氏调料铺下已经有了五家加盟店,又有了数千斤的拿货量,豆瓣坊的供应开始不足,不光是原料辣椒不够用,制作的人手也不足。郑江停早有预料,添置人手是迟早的事情。
郑欢,你去跟蔡凛传个信儿,让他挑选八个备选人员,我过两日带着长工契约去村子里看人。
种子铺倒是没什么问题,不过这入了夏,很快就要秋收了,到时候就有的忙了,眼下还有些时间,郑江停也就没有慌着部署。
最后就是庆丰楼的事儿了,庆丰楼也翻腾不出什么大事来,无非就是生意淡了云云。
周海新说道,今年入夏以后天气炎热起来,食客已经习惯吃辣,倒是未曾因为天气生意消减太多。但是夏日里吃古董煮着实热了些,古董煮冒热气,整个酒楼都比别的酒楼惹,生意为此清淡了不少,吃古董煮的客人也日渐变少。
周海新和酒楼里的厨子提议,看能不能做出不要汤汁的锅菜来。
郑江停拍大腿,这还不简单,既是贪古董煮那口辣,吃麻辣干锅啊!
当即郑江停就拟了菜单:干锅鸡,干锅鸭,干锅虾,干锅鱿鱼,干锅兔配料也不算难,稍稍提点周海新下应当就能成。
到底是开始就是跟着咱的伙计,多省事儿。
楚纤瞧着他写的菜单,同人锤了锤肩膀:瞧着都引得我馋嘴了。
这还不简单,今儿夜食我便先做给家里吃来尝尝。你想吃哪个?
楚纤还念着之前船帆上做的烧烤,便道:鱿鱼和虾吧。
得,两个做堆。
处理了铺子堆积的问题后,郑江停又总的清点了账目。
他回来以前家里的账目楚纤都过了几遍,总利润都清算了出来,需要他仔细看的是后头陆续来订货和加盟的商铺,清点核对了两个时辰,家中的银钱竟然已经进千两了。
不算不知道,算当真是吓跳。
调料铺的生意开启后,收入直都很优厚,又经江南拨卖货引商,狠是大赚了笔。
郑江停想,今年是不用再出去闯荡了,就在缙城里守着铺子的生意也能稳赚着银子了。
作者有话要说: 感谢在20210410 19:53:10~20210411 19:53:45期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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郑江停给楚纤买的大多数都是些布匹首饰,外带些新奇的永安小玩意儿,给邹筠带的大抵是人生等补品,自个儿又买了好些茶叶和两套茶具,来家里有客能拿出来喝,二来又能当礼送。
茶叶这时候是样重要的东西,别人到家里喝茶若是没有像样的茶叶招待人不但丢自家颜面,还失礼,以前做小贫户倒是没这些穷讲究,生意场上混久了,也便入乡随俗染起这些富贵毛病出来。
也是没法子,谁叫这小小茶叶过于方便哪里都走得通呢。
小别胜新婚,郑江停抱着媳妇儿浓情蜜意了两日,去了趟江南,家里的账本堆积如山,温柔乡里的日子倒是好过,就是过的太快了,纵使不情愿,却还是得回归工作线。
郑江停例行公事般去每个铺子里转悠了趟,倒是切如旧。
结果这转悠铺子里的都晓得大东家回来了,第二日各个铺子的管事就递交了堆账本儿和铺子遇到的问题上来。
时下郑氏调料铺下已经有了五家加盟店,又有了数千斤的拿货量,豆瓣坊的供应开始不足,不光是原料辣椒不够用,制作的人手也不足。郑江停早有预料,添置人手是迟早的事情。
郑欢,你去跟蔡凛传个信儿,让他挑选八个备选人员,我过两日带着长工契约去村子里看人。
种子铺倒是没什么问题,不过这入了夏,很快就要秋收了,到时候就有的忙了,眼下还有些时间,郑江停也就没有慌着部署。
最后就是庆丰楼的事儿了,庆丰楼也翻腾不出什么大事来,无非就是生意淡了云云。
周海新说道,今年入夏以后天气炎热起来,食客已经习惯吃辣,倒是未曾因为天气生意消减太多。但是夏日里吃古董煮着实热了些,古董煮冒热气,整个酒楼都比别的酒楼惹,生意为此清淡了不少,吃古董煮的客人也日渐变少。
周海新和酒楼里的厨子提议,看能不能做出不要汤汁的锅菜来。
郑江停拍大腿,这还不简单,既是贪古董煮那口辣,吃麻辣干锅啊!
当即郑江停就拟了菜单:干锅鸡,干锅鸭,干锅虾,干锅鱿鱼,干锅兔配料也不算难,稍稍提点周海新下应当就能成。
到底是开始就是跟着咱的伙计,多省事儿。
楚纤瞧着他写的菜单,同人锤了锤肩膀:瞧着都引得我馋嘴了。
这还不简单,今儿夜食我便先做给家里吃来尝尝。你想吃哪个?
楚纤还念着之前船帆上做的烧烤,便道:鱿鱼和虾吧。
得,两个做堆。
处理了铺子堆积的问题后,郑江停又总的清点了账目。
他回来以前家里的账目楚纤都过了几遍,总利润都清算了出来,需要他仔细看的是后头陆续来订货和加盟的商铺,清点核对了两个时辰,家中的银钱竟然已经进千两了。
不算不知道,算当真是吓跳。
调料铺的生意开启后,收入直都很优厚,又经江南拨卖货引商,狠是大赚了笔。
郑江停想,今年是不用再出去闯荡了,就在缙城里守着铺子的生意也能稳赚着银子了。
作者有话要说: 感谢在20210410 19:53:10~20210411 19:53:45期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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