第483章 结束（2 / 5）
他做的拉面, 从外观来看, 似乎并不如廖文平做的金丝面。
同样是清汤面，可是看起来就要差上一些。
直播间里, 众人见到这个卖相，纷纷唱衰。
魏巧依眉头微皱, 看着直播的画面。
面点也讲究一个色香味，可是高典今天做的这面条, 在外观方面，似乎就要差上一些。
三道面点中, 以廖文平的金丝面最为精致, 过了杜大伟做的包子，高典做的拉面，似乎与金丝面比起来，都有些不如。
而之前杜大伟拿出包子时, 对比没有那么强烈，毕竟包子的特色就是这样的。
可是同为面条的两道面点一对比, 差距可就出来了。
所以在杜大伟拿出包子时，唱衰的人不多，而高典的这道拉面，唱衰的人就很多了。
对于高典也拿出清汤面，众位评委并不觉得意外。
其实到了这种时候，味道上都是属于清淡一些的口味，而重口味的面点，就有些少见了。
就拿杜大伟的包子来说，虽然充满爆炸性，可是味道上也是以咸鲜为主，主要是体现各种食材独特的味道。
重口味会掩盖食材本身的滋味。
以麻辣为主的川菜，其实在高端菜肴中，重口味的川菜很少，基本上都是清淡为主。
比较有名的开水白菜，若是单看这道菜肴，很难想到这居然是川菜。
当然, 除开川菜以外，其它菜系也是如此。高端一些的菜肴，都是以体现食材的味道为主。
高典这碗拉面看起来，好奇过分的清淡，一碗汤里，就只有一些面条，其余的配菜是一点没有。
这倒是有些像是阳春面。
众人也没有过多的犹豫，开始品尝起来。
面条入口，众人顿时感觉到不对劲，这面条弹性十足，仿佛是橡皮筋断掉一般。
众人再一喝汤，顿时所有人都不禁瞪大眼睛。
这汤的味道！
“浓厚鲜美！真是做到了极致啊。”俞老不禁发出感叹。
他看着手里的这碗面条，心中忍不住感叹一句，后生可畏。
这碗面条，给他的惊艳程度，远远超出了前面两道。
众位评委没有享受的表情，算是一脸惊讶，他们在惊讶这面条的味道，这是他们从未体验过的美味。
汤看似清淡，实则丰富无比的味道，加上面条q弹爽滑的口感，两者加起来，味道惊人惊艳。
他们越吃，越是觉得味道奇妙无穷。
“请问一下高厨师，这是什么面？”于静红问到。
她太想知道这面条的名字了，因为这个味道她觉得自己终生难忘，若是不知道名字，可就太过遗憾。 ↑返回顶部↑
同样是清汤面，可是看起来就要差上一些。
直播间里, 众人见到这个卖相，纷纷唱衰。
魏巧依眉头微皱, 看着直播的画面。
面点也讲究一个色香味，可是高典今天做的这面条, 在外观方面，似乎就要差上一些。
三道面点中, 以廖文平的金丝面最为精致, 过了杜大伟做的包子，高典做的拉面，似乎与金丝面比起来，都有些不如。
而之前杜大伟拿出包子时, 对比没有那么强烈，毕竟包子的特色就是这样的。
可是同为面条的两道面点一对比, 差距可就出来了。
所以在杜大伟拿出包子时，唱衰的人不多，而高典的这道拉面，唱衰的人就很多了。
对于高典也拿出清汤面，众位评委并不觉得意外。
其实到了这种时候，味道上都是属于清淡一些的口味，而重口味的面点，就有些少见了。
就拿杜大伟的包子来说，虽然充满爆炸性，可是味道上也是以咸鲜为主，主要是体现各种食材独特的味道。
重口味会掩盖食材本身的滋味。
以麻辣为主的川菜，其实在高端菜肴中，重口味的川菜很少，基本上都是清淡为主。
比较有名的开水白菜，若是单看这道菜肴，很难想到这居然是川菜。
当然, 除开川菜以外，其它菜系也是如此。高端一些的菜肴，都是以体现食材的味道为主。
高典这碗拉面看起来，好奇过分的清淡，一碗汤里，就只有一些面条，其余的配菜是一点没有。
这倒是有些像是阳春面。
众人也没有过多的犹豫，开始品尝起来。
面条入口，众人顿时感觉到不对劲，这面条弹性十足，仿佛是橡皮筋断掉一般。
众人再一喝汤，顿时所有人都不禁瞪大眼睛。
这汤的味道！
“浓厚鲜美！真是做到了极致啊。”俞老不禁发出感叹。
他看着手里的这碗面条，心中忍不住感叹一句，后生可畏。
这碗面条，给他的惊艳程度，远远超出了前面两道。
众位评委没有享受的表情，算是一脸惊讶，他们在惊讶这面条的味道，这是他们从未体验过的美味。
汤看似清淡，实则丰富无比的味道，加上面条q弹爽滑的口感，两者加起来，味道惊人惊艳。
他们越吃，越是觉得味道奇妙无穷。
“请问一下高厨师，这是什么面？”于静红问到。
她太想知道这面条的名字了，因为这个味道她觉得自己终生难忘，若是不知道名字，可就太过遗憾。 ↑返回顶部↑