七零对照组她不当了 第45节（3 / 4）
作者有话说：
一更~冲冲冲！
第45章 、串串香
中年男人还在沮丧的低着头, 连姜桃走到他身前都没有反应。
“请问你是这家国营饭店的厨师吗？”
他听见声音，抬头看了眼就有气无力的摆摆手：“还没到营业时间……你过会儿再来吧！”他以为姜桃是想要吃饭的客人。
“我不是要来吃饭，是来跟你谈合作的。”
*
店内, 赵进有些狐疑的打量着面前的少女。
“姑娘，你这看起来年纪不大, 和我合作？怎么个合作法？”
“刚刚我也听说了, 你们饭店现在没有什么招牌菜, 生意不好, ”姜桃环视了一圈门可罗雀的店面，开口, “正巧，我手上有一道菜的方子, 如果和您合作，我来负责制作底料，你负责卖, 赚到的钱咱们五五均分，如何？”
“方子？”赵进先是惊讶的看了她一眼，随即兴致不高地摆摆手, “有方子也无济于事。咱们店面本来就没啥盈利，更没钱去买稀奇的食材了。姑娘，你找错人了！”
“并不需要什么新奇的食材, 一些菜就可以了，肉……用的也很少。并且我相信这个一定会很受欢迎的，到时候一天赚个几十块钱都不是问题！”
赵进更加疑惑了, “还能有这等好事？”只要菜, 肉也用的很少……哪能好吃？而且这姑娘怕是不了解行情吧, “就是对面那样红烧狮子头之类的肉菜, 一天也顶多赚个十来块钱，你这，一开口就想赚几十？”
不是他不愿意相信，这说的也太离谱了！
姜桃深知没有见到实物他是不会相信的，好在她也早有准备。
“那就让我给您做一下试试？您尝尝看，看它能卖出什么价！”
在得到赵进的允许后，姜桃就从包里取出早已准备好的竹签子和已经调好的底料——来之前她就已经对照着方子把底料买到并且配好了，除了牛骨没法找，她用了猪骨代替外，其他并没有什么很难找到的调料。
“师傅，你这里有什么食材，都拿出来给我看看！”
赵进依言去拿来了，就看她从中挑了点蘑菇又挑了点青菜，用竹签子穿成几串。然后又在沸水里倒入调好的料汁，将几串菜放进去煮。
其实说是麻辣烫配方，姜桃改良过的更像串串香——麻辣烫目前还需要很多食材，成本也比较贵；而串串香就不一样了，一串只需要很少的食材，便宜，但胜在量大。
锅内咕噜咕噜地冒着泡，不一会儿，麻辣烫的香气就全出来了。
“你这很香呐！”赵师傅也是懂行的人，这香味，就是他闻到了也会忍不住来上一点，更何况是食客们？几乎是瞬间，他就被这东西吸引了。
“是的。而且我们还可以把锅搬到饭店外面去煮，这样不仅节省空间，还可以吸引更多的食客！”食客过来了，饭店的客流量不就自然上去了？后面这半句话姜桃没有点明，赵进的眼睛也是瞬间就亮了。
姜桃趁机又添了把柴火：“况且这个需要的食材少，成本不贵，咱们价格也可以定的低一点，这样食客就更会被吸引过来了——谁不想花个几毛几分的，吃上一口美味的东西呢？”
赵进想了想，彻底心动了。不过……“食材这边都是我们准备，场地、人工也都是我们，你就出了个调料，就要我们五五分成？”他眼中闪过一抹精光。
姜桃却淡淡的：“赵师傅，这话您就说的不地道了。水煮的青菜，蘑菇，谁没吃过？用得着上你这买？大家花钱，吃的不就是那一口汤料的味道吗？”
“您要是不想合作，我也可以找别人的。反正国营饭店多得是！”
赵进只是试探一下，自然不能让她真走，连忙拉住她。
“那、那如果你把方子卖给我如何？” ↑返回顶部↑
一更~冲冲冲！
第45章 、串串香
中年男人还在沮丧的低着头, 连姜桃走到他身前都没有反应。
“请问你是这家国营饭店的厨师吗？”
他听见声音，抬头看了眼就有气无力的摆摆手：“还没到营业时间……你过会儿再来吧！”他以为姜桃是想要吃饭的客人。
“我不是要来吃饭，是来跟你谈合作的。”
*
店内, 赵进有些狐疑的打量着面前的少女。
“姑娘，你这看起来年纪不大, 和我合作？怎么个合作法？”
“刚刚我也听说了, 你们饭店现在没有什么招牌菜, 生意不好, ”姜桃环视了一圈门可罗雀的店面，开口, “正巧，我手上有一道菜的方子, 如果和您合作，我来负责制作底料，你负责卖, 赚到的钱咱们五五均分，如何？”
“方子？”赵进先是惊讶的看了她一眼，随即兴致不高地摆摆手, “有方子也无济于事。咱们店面本来就没啥盈利，更没钱去买稀奇的食材了。姑娘，你找错人了！”
“并不需要什么新奇的食材, 一些菜就可以了，肉……用的也很少。并且我相信这个一定会很受欢迎的，到时候一天赚个几十块钱都不是问题！”
赵进更加疑惑了, “还能有这等好事？”只要菜, 肉也用的很少……哪能好吃？而且这姑娘怕是不了解行情吧, “就是对面那样红烧狮子头之类的肉菜, 一天也顶多赚个十来块钱，你这，一开口就想赚几十？”
不是他不愿意相信，这说的也太离谱了！
姜桃深知没有见到实物他是不会相信的，好在她也早有准备。
“那就让我给您做一下试试？您尝尝看，看它能卖出什么价！”
在得到赵进的允许后，姜桃就从包里取出早已准备好的竹签子和已经调好的底料——来之前她就已经对照着方子把底料买到并且配好了，除了牛骨没法找，她用了猪骨代替外，其他并没有什么很难找到的调料。
“师傅，你这里有什么食材，都拿出来给我看看！”
赵进依言去拿来了，就看她从中挑了点蘑菇又挑了点青菜，用竹签子穿成几串。然后又在沸水里倒入调好的料汁，将几串菜放进去煮。
其实说是麻辣烫配方，姜桃改良过的更像串串香——麻辣烫目前还需要很多食材，成本也比较贵；而串串香就不一样了，一串只需要很少的食材，便宜，但胜在量大。
锅内咕噜咕噜地冒着泡，不一会儿，麻辣烫的香气就全出来了。
“你这很香呐！”赵师傅也是懂行的人，这香味，就是他闻到了也会忍不住来上一点，更何况是食客们？几乎是瞬间，他就被这东西吸引了。
“是的。而且我们还可以把锅搬到饭店外面去煮，这样不仅节省空间，还可以吸引更多的食客！”食客过来了，饭店的客流量不就自然上去了？后面这半句话姜桃没有点明，赵进的眼睛也是瞬间就亮了。
姜桃趁机又添了把柴火：“况且这个需要的食材少，成本不贵，咱们价格也可以定的低一点，这样食客就更会被吸引过来了——谁不想花个几毛几分的，吃上一口美味的东西呢？”
赵进想了想，彻底心动了。不过……“食材这边都是我们准备，场地、人工也都是我们，你就出了个调料，就要我们五五分成？”他眼中闪过一抹精光。
姜桃却淡淡的：“赵师傅，这话您就说的不地道了。水煮的青菜，蘑菇，谁没吃过？用得着上你这买？大家花钱，吃的不就是那一口汤料的味道吗？”
“您要是不想合作，我也可以找别人的。反正国营饭店多得是！”
赵进只是试探一下，自然不能让她真走，连忙拉住她。
“那、那如果你把方子卖给我如何？” ↑返回顶部↑