我在校园文里开面馆[美食] 第90节（3 / 4）
鼠麴草的花呈簇状，容易沾附上赃物，清洗不便。为了食用方便，通常是要把它的花摘掉的。但放眼望去，忍冬这一竹篾的鼠麴草，连花苞都不见一朵，着实鲜嫩得很。
回到厨房，把洗净的鼠麴草和了艾草，一起焯过水捣碎，打成青汁。这一盆青汁不算少，忍冬端着也稍显费力，只是她的面上却未显出分毫。打出的青汁需经过热火烹煮，以便去除涩味。将煮好的青汁趁热加入粉料中，混合揉搓均匀，慢慢的，一个绿色的面团就成了型。
此时厨房内属于鼠麴草和艾草的清香已经十分浓郁，在忍冬把做好的馅料端出来后，几种香味杂糅，一时之间难分高下。
楚霜此时便是循着香味而来的。
她倚在门边，只探出一个脑袋：“嫂嫂，需要我帮忙吗？”
一边说着，一只脚已经跨进了门。
忍冬朝她招招手：“来，帮我把这几盆端大堂去，那边宽敞。”
楚霜依言走过去，在那好几盆馅料前停住了脚步。各种不同的香味在鼻尖萦绕，她已经不知道先看哪一盆了。
“咸蛋黄？和肉松。”楚霜仔细辨认着盆内装着的被剁得细碎的馅料，“这一盆又是什么？豆干、瘦肉，哦，还有竹笋！嫂嫂，咱们还做烧卖吗？”
想到之前吃的春笋鲜肉烧卖，楚霜隐隐觉得口中的口水有泛滥的趋势。
“我们做清明团子。”忍冬指着那团青绿色的面团道，“用那个做。”
楚霜这才注意到那个颜色奇特的面团，凑近了，才发现原来空气中一直萦绕着的清香是这团面团散发出来的。
清明团子一般来说都是自家做给自家吃的，很少做来出售。而随着城市的扩张，鼠麴草也越来越少见，愿意动手做的人家也越来越少了。
在两人把材料一一搬到空无一人的大堂后，楚霜早就洗干净了双手，在一边等着，一脸的跃跃欲试。
在材料都准备齐全后，清明团子就好做了，丝毫不讲究手法。
忍冬教着楚霜从面团上揪下一小团，个头大概和小笼包差不多，慢慢揉成球形，往中间一摁，做成碗状，这是往里填内馅的地方。
选了自己喜欢的馅料，包上馅儿，再慢慢把团子团圆，一个圆滚滚的清明团子就做好了。看着憨态可掬，着实可爱得很。
忍冬一共准备了三种馅料：咸蛋黄肉松馅、春笋豆干猪肉馅，还有——
楚霜看着那盆白白的像牛奶一般的东西，着实不敢相信：“鲜奶也能做成馅料？！”
——鲜奶青团。
忍冬点点头，为了照顾大众口味，甜、咸两种口味她都考虑到了。
.
a大，男生宿舍207内。
清闲的周末下午，难得没有课堂作业或是社团任务，把寝室的窗帘一拉，就是人间天堂。
付之航正坐在电脑前，屏幕上满是密密麻麻的代码，他的神情严肃，看起来正在攻克一个难题。和安静的室友相比，旁边的陈又佳就激动得多了，口中的叫嚷一直没停下：“打他啊，打他啊！看我一个r闪！”
这样安静的气氛没有持续多久，突然被一道叹气声打破。
躺在床上玩手机的王大宝翻了个身，嘴里嘟嘟囔囔的：“谁说今天下午去冬记吃面的？害我中午都没吃好想着留点儿肚子晚上多吃点儿，这下好了，今天闭馆日！”
“这不是上一周忙迷糊了吗，都忘了。”
付之航摘下眼镜，他的近视度数不高，长时间用眼才会戴上这副无框眼镜。看了一下午代码，此时他的眼睛很是酸涩，正在慢慢揉搓着，“钟海呢？中午吃完饭回来就没看见他人了。”
正沉浸在游戏中的陈又佳头也不回：“又上别的寝室串门去了吧，他你又不是不知道，在寝室根本待不住……哎，握草这小子搞偷袭！我们打野呢？哎！我的塔……” ↑返回顶部↑
回到厨房，把洗净的鼠麴草和了艾草，一起焯过水捣碎，打成青汁。这一盆青汁不算少，忍冬端着也稍显费力，只是她的面上却未显出分毫。打出的青汁需经过热火烹煮，以便去除涩味。将煮好的青汁趁热加入粉料中，混合揉搓均匀，慢慢的，一个绿色的面团就成了型。
此时厨房内属于鼠麴草和艾草的清香已经十分浓郁，在忍冬把做好的馅料端出来后，几种香味杂糅，一时之间难分高下。
楚霜此时便是循着香味而来的。
她倚在门边，只探出一个脑袋：“嫂嫂，需要我帮忙吗？”
一边说着，一只脚已经跨进了门。
忍冬朝她招招手：“来，帮我把这几盆端大堂去，那边宽敞。”
楚霜依言走过去，在那好几盆馅料前停住了脚步。各种不同的香味在鼻尖萦绕，她已经不知道先看哪一盆了。
“咸蛋黄？和肉松。”楚霜仔细辨认着盆内装着的被剁得细碎的馅料，“这一盆又是什么？豆干、瘦肉，哦，还有竹笋！嫂嫂，咱们还做烧卖吗？”
想到之前吃的春笋鲜肉烧卖，楚霜隐隐觉得口中的口水有泛滥的趋势。
“我们做清明团子。”忍冬指着那团青绿色的面团道，“用那个做。”
楚霜这才注意到那个颜色奇特的面团，凑近了，才发现原来空气中一直萦绕着的清香是这团面团散发出来的。
清明团子一般来说都是自家做给自家吃的，很少做来出售。而随着城市的扩张，鼠麴草也越来越少见，愿意动手做的人家也越来越少了。
在两人把材料一一搬到空无一人的大堂后，楚霜早就洗干净了双手，在一边等着，一脸的跃跃欲试。
在材料都准备齐全后，清明团子就好做了，丝毫不讲究手法。
忍冬教着楚霜从面团上揪下一小团，个头大概和小笼包差不多，慢慢揉成球形，往中间一摁，做成碗状，这是往里填内馅的地方。
选了自己喜欢的馅料，包上馅儿，再慢慢把团子团圆，一个圆滚滚的清明团子就做好了。看着憨态可掬，着实可爱得很。
忍冬一共准备了三种馅料：咸蛋黄肉松馅、春笋豆干猪肉馅，还有——
楚霜看着那盆白白的像牛奶一般的东西，着实不敢相信：“鲜奶也能做成馅料？！”
——鲜奶青团。
忍冬点点头，为了照顾大众口味，甜、咸两种口味她都考虑到了。
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a大，男生宿舍207内。
清闲的周末下午，难得没有课堂作业或是社团任务，把寝室的窗帘一拉，就是人间天堂。
付之航正坐在电脑前，屏幕上满是密密麻麻的代码，他的神情严肃，看起来正在攻克一个难题。和安静的室友相比，旁边的陈又佳就激动得多了，口中的叫嚷一直没停下：“打他啊，打他啊！看我一个r闪！”
这样安静的气氛没有持续多久，突然被一道叹气声打破。
躺在床上玩手机的王大宝翻了个身，嘴里嘟嘟囔囔的：“谁说今天下午去冬记吃面的？害我中午都没吃好想着留点儿肚子晚上多吃点儿，这下好了，今天闭馆日！”
“这不是上一周忙迷糊了吗，都忘了。”
付之航摘下眼镜，他的近视度数不高，长时间用眼才会戴上这副无框眼镜。看了一下午代码，此时他的眼睛很是酸涩，正在慢慢揉搓着，“钟海呢？中午吃完饭回来就没看见他人了。”
正沉浸在游戏中的陈又佳头也不回：“又上别的寝室串门去了吧，他你又不是不知道，在寝室根本待不住……哎，握草这小子搞偷袭！我们打野呢？哎！我的塔……” ↑返回顶部↑