我的饭馆馋哭世界[美食] 第129节(2 / 4)
……
世界中餐大赛的报名设有门槛,至少得是餐饮从业者才能参加,虽然这个“从业者”的定义很广泛,上至奢华餐厅,下至苍蝇馆子,组委会都会承认参赛资质,这是为了避免明珠蒙尘的情况。
但同时,大赛对于参评厨师的资质审核也有严苛的一面——若是发生过食品安全等负面问题,或是有较严重的涉及行业道德或声誉的问题,组委会都有权取消厨师的参评资格。
姜瓷在官网上填写了报名信息,隔了三天,审核通过,她也收到了大赛组委会发送的确认参赛资质的邮件。
姜瓷回到官网看了看,大赛官网首页上有一个大大的展示栏,记录了成功报名的人数,目前已经已经到达三千多人,还在持续增长。
页面下拉,官网下方展示了历年来的获奖厨师以及他们的代表作。
根据官网说明,初赛会分为两轮,时间跨度一个月,所有赛程都在b市举行。
转瞬间,时间到了八月初,初赛也拉开了序幕。
第73章
b市, 某幢大楼外,一辆黑色的轿车缓缓停下。
姜瓷下了车,仰头, 眼前是一幢非常气派的大楼,外面的玻璃幕墙反射着湛蓝的天光,门口人流如织,明净的自动门开开合合。
祁砚站在她身侧:“就是这里。”
仙厨大赛的组委会办公室, 便位于这幢摩天大楼……里的一层办公室。
根据官网显示的数字, 截至仙厨大赛报名结束,共有五千多名职业厨师通过了大赛组委会的初步审核,而这么多位厨师中, 只有48人能够通过初赛,进入复赛。
第一轮初赛就要淘汰五千多人, 这也是初赛时间跨度会长达一个月的原因。
初赛共分两轮,第一轮比赛分两百多组,每组20进2,这一轮直接淘汰了大部分的厨师。
第二轮比赛在第一轮结束后开始,同样是每组20人,其中每组第一名直接进入复赛,第二名则会参加一次淘汰赛,最终决出48人进入复赛。
这初选的数百组比试,会在一个月内结束。
在初赛开始以前, 姜瓷便收到了组委会印发的赛程通知。她的第一场比赛安排在初赛期的第三天。
提前一天, 姜瓷便安排好了枫前馆的工作, 启程前往b市。如今有米婷坐镇, 她即便离开一会儿, 馆子里也能照常营业。
令她意外的是, 平日忙得脚不沾地的祁砚,居然跟了过来。
“谢谢你送我来。”姜瓷偏头看去,祁砚正注视着门口进出的人流,薄唇紧抿,神色严肃。
姜瓷看得好笑,对于初选,她的心态还是比较放松的,倒是祁砚显得比她还在意。
“怎么看起来比我还紧张,对我没有信心吗?”姜瓷的声音带上笑意。
“……不是,对你有信心。”祁砚察觉到姜瓷的视线,耳廓泛起一点薄红。他迟疑了一下,轻声说:“加油。”
“我能赢的。”姜瓷看着他的表情,忍不住拍拍他的肩膀,一笑,“放心吧。”
姜瓷的眼神亮晶晶的,充满了自信。祁砚看着便愣了一瞬——正是这样的姜瓷充满魅力,在她的职业领域里,她一直在发光。
祁砚不禁也弯了弯唇:“四点结束?我来接你。”
姜瓷点头:“嗯,大概四点。”
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世界中餐大赛的报名设有门槛,至少得是餐饮从业者才能参加,虽然这个“从业者”的定义很广泛,上至奢华餐厅,下至苍蝇馆子,组委会都会承认参赛资质,这是为了避免明珠蒙尘的情况。
但同时,大赛对于参评厨师的资质审核也有严苛的一面——若是发生过食品安全等负面问题,或是有较严重的涉及行业道德或声誉的问题,组委会都有权取消厨师的参评资格。
姜瓷在官网上填写了报名信息,隔了三天,审核通过,她也收到了大赛组委会发送的确认参赛资质的邮件。
姜瓷回到官网看了看,大赛官网首页上有一个大大的展示栏,记录了成功报名的人数,目前已经已经到达三千多人,还在持续增长。
页面下拉,官网下方展示了历年来的获奖厨师以及他们的代表作。
根据官网说明,初赛会分为两轮,时间跨度一个月,所有赛程都在b市举行。
转瞬间,时间到了八月初,初赛也拉开了序幕。
第73章
b市, 某幢大楼外,一辆黑色的轿车缓缓停下。
姜瓷下了车,仰头, 眼前是一幢非常气派的大楼,外面的玻璃幕墙反射着湛蓝的天光,门口人流如织,明净的自动门开开合合。
祁砚站在她身侧:“就是这里。”
仙厨大赛的组委会办公室, 便位于这幢摩天大楼……里的一层办公室。
根据官网显示的数字, 截至仙厨大赛报名结束,共有五千多名职业厨师通过了大赛组委会的初步审核,而这么多位厨师中, 只有48人能够通过初赛,进入复赛。
第一轮初赛就要淘汰五千多人, 这也是初赛时间跨度会长达一个月的原因。
初赛共分两轮,第一轮比赛分两百多组,每组20进2,这一轮直接淘汰了大部分的厨师。
第二轮比赛在第一轮结束后开始,同样是每组20人,其中每组第一名直接进入复赛,第二名则会参加一次淘汰赛,最终决出48人进入复赛。
这初选的数百组比试,会在一个月内结束。
在初赛开始以前, 姜瓷便收到了组委会印发的赛程通知。她的第一场比赛安排在初赛期的第三天。
提前一天, 姜瓷便安排好了枫前馆的工作, 启程前往b市。如今有米婷坐镇, 她即便离开一会儿, 馆子里也能照常营业。
令她意外的是, 平日忙得脚不沾地的祁砚,居然跟了过来。
“谢谢你送我来。”姜瓷偏头看去,祁砚正注视着门口进出的人流,薄唇紧抿,神色严肃。
姜瓷看得好笑,对于初选,她的心态还是比较放松的,倒是祁砚显得比她还在意。
“怎么看起来比我还紧张,对我没有信心吗?”姜瓷的声音带上笑意。
“……不是,对你有信心。”祁砚察觉到姜瓷的视线,耳廓泛起一点薄红。他迟疑了一下,轻声说:“加油。”
“我能赢的。”姜瓷看着他的表情,忍不住拍拍他的肩膀,一笑,“放心吧。”
姜瓷的眼神亮晶晶的,充满了自信。祁砚看着便愣了一瞬——正是这样的姜瓷充满魅力,在她的职业领域里,她一直在发光。
祁砚不禁也弯了弯唇:“四点结束?我来接你。”
姜瓷点头:“嗯,大概四点。”
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