我的饭馆馋哭世界[美食] 第137节(4 / 4)
那么,这颗福袋会带来怎样的美味呢?
抱着强烈的好奇心,老人将福袋塞进嘴里。他很快便辨认出了福袋里的食材,果然是“水八仙”中的另外四种:莲藕、荸荠、水红菱、芡实。
莲藕用的是极脆嫩的新藕,被桂花糖浆烹煮后,染着淡淡的清香和甜意,和清甜的荸荠搭配在一起,沁人心脾。这两种食材咬着脆口,水红菱,厨师便选择了口感更粉糯甘醇的老菱,软得似乎舌面一碾,清香便满口化开,雪白的芡实散落在“福袋”里,软弹鲜嫩,又在口感上丰富了一层。
甜,但不是腻人的甜,而是清香扑鼻,令人心旷神怡的甜。
和时令带来的独特鲜味缭绕在一起,妙绝人寰!
老者细细地品味着,一人只能吃两只福袋,还是不同口味的,他吃得倍加珍惜,桌上的其他人也同他一样,一时间四周寂静无声,每个人完全陶醉在食物的美味之中,走一秒神都是对这等美味的亵渎!
气氛变得安静,与附近的评委组形成了鲜明的对比。 ↑返回顶部↑
抱着强烈的好奇心,老人将福袋塞进嘴里。他很快便辨认出了福袋里的食材,果然是“水八仙”中的另外四种:莲藕、荸荠、水红菱、芡实。
莲藕用的是极脆嫩的新藕,被桂花糖浆烹煮后,染着淡淡的清香和甜意,和清甜的荸荠搭配在一起,沁人心脾。这两种食材咬着脆口,水红菱,厨师便选择了口感更粉糯甘醇的老菱,软得似乎舌面一碾,清香便满口化开,雪白的芡实散落在“福袋”里,软弹鲜嫩,又在口感上丰富了一层。
甜,但不是腻人的甜,而是清香扑鼻,令人心旷神怡的甜。
和时令带来的独特鲜味缭绕在一起,妙绝人寰!
老者细细地品味着,一人只能吃两只福袋,还是不同口味的,他吃得倍加珍惜,桌上的其他人也同他一样,一时间四周寂静无声,每个人完全陶醉在食物的美味之中,走一秒神都是对这等美味的亵渎!
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