八十年代嫁屠户 第76节（2 / 4）
赵军点点头：“多少是有些连带责任的。”
“那我们明天就开始打折吧，全场打九折，算是回馈新老顾客。
大年二十九的话，折扣力度再放大一点，整体按八折价格来，另外大批量送卤鸡蛋，不管买不买，见着有份，怎么样？”
赵军停了下来，刀不动了，商量道：“不能都打八折吗？最后一天才最便宜，那先来的不还得回去继续等？”
“行，听你的，赶紧片吧！”
赵军片好烤鸭后，还是选择自己先尝试一下，万一这新品种只是闻着香吃起来不怎么样，可就不能给媳妇吃，媳妇可怀着身孕，得规避任何引起她不适、恶心的因素。
姚晴天在鸭子肚子里填了一捆小香葱，还灌了汤汁，所以别看外皮烤的焦香冒油，里面鸭肉却蕴含着丰富的汤汁。
赵军手握一双普通的竹筷，不轻不重夹住一块两分皮八分肉的烤鸭片，往自己嘴的方向送去。
肉到嘴边时，看见媳妇仰着头，红润的小嘴微张，眼巴巴盯着筷子看，那眼神带钩子，赵军不由改变筷子方向，将那片温度正好，大小适中的烤鸭片塞到那嗷嗷待哺的小嘴巴里去了。
接到烤鸭片，姚晴天立马包住嘴，轻轻一咬，首先感受到烤鸭皮上油润的爽滑感，一点都不腻人，而后便是外酥里嫩的鲜香，好吃到姚晴天杏眼都眯起来了。
看媳妇吃的如此心满意足，赵军终究是妥协了，一只烤鸭片两人分着吃完了。
剩下那只没片，赵军直切剁成一厘米左右的厚块，用油纸包着，放在包裹严实的竹篓里，送给住在附近的薛校长家去了。
这一年薛校长一家对他们夫妻也多有照顾，养殖场许多技术方面的问题也是薛校长帮着找人、咨询。
腊月二十七，天彻底放晴了，四周都是化雪的声音，虽然很冷，虽然路面湿漉漉的，但是人们都洋溢着笑脸上街了。
过大年，备年货。
三只鸭今天没有人在外面吆喝，门口冷冷清清的，听说他们家今天卖的卤鸭、卤鹅还都是昨天剩下来的。
昨日出门的人不多，今日到了三只鹅卤味店才发现居然打折做活动，比平常买便宜不少，顿时都挤上前，你一斤我八两卖起来。
听说活动持续三天，明后天还有新品上架，并且卤蛋免费赠送，都高兴地领了卡片，还反复交代老板要多备些货，不能像今天这样，买东西还限量。
限量供应那是好些年前的事了，如今包括隔壁肉铺，哪家店不是敞开了供应？
姚晴天一脸受教地应了，原本今天也不至于紧缺，这不是突然搞活动，活动力度还一下放这么大，如果不限量的话，几个早来的都买完了，下午不得关门？
就算大家不提醒，明天也会大量上货，争取在年前把养殖场的库存清一清，明年轻装上阵。
虽然这次不回乡下过年，姚晴天和赵军也没打算大年初二就开门，大年初二养殖场处理鸡鸭鹅的工人还在放假呢，他们也要放假，累了一年，要好好歇一歇。
腊月二十八，对面的三只鸭门可罗雀，而三只鹅卤味店门口架起了一个巨大的铁皮炉子，寒冬腊月里散发出阵阵热气和浓浓香味，引得大家竞相围观。
也是这一天，三只鹅卤了一大桶鸡蛋，但凡路过三只鹅卤味店，不管买不买都可以免费吃，吃完还能兜一个走。
烤鸭用的填鸭比卤鸭用的绿头鸭成本便宜二毛一斤，但是烤鸭经过烤制后会舍称比较多，所以售价也是四块钱一斤，不过上架正好做活动，为了好计算，八折的基础上再抹零，算三块钱一斤。
单烤鸭来说，活动期间整体算下来，毛利一只差不多能达到三块钱。
烤鸭不像卤味能留存，现烤现吃味道最好，所以两天姚晴天各准备二十只。
活动期间，单日营业额都创了三只鹅开门营业以来的新高，不过如今人工的各项成本也在上涨，加上去年腊月二十九因为有一笔薛家的无本生意，所以单日盈利还没有破纪录。
活动结束当天晚上，赵军连夜把所有和三只鹅已经养殖场相关的工作人员的工资全部结清了，账面的欠账和货款也该付的付该收回的收回。
总体而言这一年还是顺顺利利，完美收官了。 ↑返回顶部↑
“那我们明天就开始打折吧，全场打九折，算是回馈新老顾客。
大年二十九的话，折扣力度再放大一点，整体按八折价格来，另外大批量送卤鸡蛋，不管买不买，见着有份，怎么样？”
赵军停了下来，刀不动了，商量道：“不能都打八折吗？最后一天才最便宜，那先来的不还得回去继续等？”
“行，听你的，赶紧片吧！”
赵军片好烤鸭后，还是选择自己先尝试一下，万一这新品种只是闻着香吃起来不怎么样，可就不能给媳妇吃，媳妇可怀着身孕，得规避任何引起她不适、恶心的因素。
姚晴天在鸭子肚子里填了一捆小香葱，还灌了汤汁，所以别看外皮烤的焦香冒油，里面鸭肉却蕴含着丰富的汤汁。
赵军手握一双普通的竹筷，不轻不重夹住一块两分皮八分肉的烤鸭片，往自己嘴的方向送去。
肉到嘴边时，看见媳妇仰着头，红润的小嘴微张，眼巴巴盯着筷子看，那眼神带钩子，赵军不由改变筷子方向，将那片温度正好，大小适中的烤鸭片塞到那嗷嗷待哺的小嘴巴里去了。
接到烤鸭片，姚晴天立马包住嘴，轻轻一咬，首先感受到烤鸭皮上油润的爽滑感，一点都不腻人，而后便是外酥里嫩的鲜香，好吃到姚晴天杏眼都眯起来了。
看媳妇吃的如此心满意足，赵军终究是妥协了，一只烤鸭片两人分着吃完了。
剩下那只没片，赵军直切剁成一厘米左右的厚块，用油纸包着，放在包裹严实的竹篓里，送给住在附近的薛校长家去了。
这一年薛校长一家对他们夫妻也多有照顾，养殖场许多技术方面的问题也是薛校长帮着找人、咨询。
腊月二十七，天彻底放晴了，四周都是化雪的声音，虽然很冷，虽然路面湿漉漉的，但是人们都洋溢着笑脸上街了。
过大年，备年货。
三只鸭今天没有人在外面吆喝，门口冷冷清清的，听说他们家今天卖的卤鸭、卤鹅还都是昨天剩下来的。
昨日出门的人不多，今日到了三只鹅卤味店才发现居然打折做活动，比平常买便宜不少，顿时都挤上前，你一斤我八两卖起来。
听说活动持续三天，明后天还有新品上架，并且卤蛋免费赠送，都高兴地领了卡片，还反复交代老板要多备些货，不能像今天这样，买东西还限量。
限量供应那是好些年前的事了，如今包括隔壁肉铺，哪家店不是敞开了供应？
姚晴天一脸受教地应了，原本今天也不至于紧缺，这不是突然搞活动，活动力度还一下放这么大，如果不限量的话，几个早来的都买完了，下午不得关门？
就算大家不提醒，明天也会大量上货，争取在年前把养殖场的库存清一清，明年轻装上阵。
虽然这次不回乡下过年，姚晴天和赵军也没打算大年初二就开门，大年初二养殖场处理鸡鸭鹅的工人还在放假呢，他们也要放假，累了一年，要好好歇一歇。
腊月二十八，对面的三只鸭门可罗雀，而三只鹅卤味店门口架起了一个巨大的铁皮炉子，寒冬腊月里散发出阵阵热气和浓浓香味，引得大家竞相围观。
也是这一天，三只鹅卤了一大桶鸡蛋，但凡路过三只鹅卤味店，不管买不买都可以免费吃，吃完还能兜一个走。
烤鸭用的填鸭比卤鸭用的绿头鸭成本便宜二毛一斤，但是烤鸭经过烤制后会舍称比较多，所以售价也是四块钱一斤，不过上架正好做活动，为了好计算，八折的基础上再抹零，算三块钱一斤。
单烤鸭来说，活动期间整体算下来，毛利一只差不多能达到三块钱。
烤鸭不像卤味能留存，现烤现吃味道最好，所以两天姚晴天各准备二十只。
活动期间，单日营业额都创了三只鹅开门营业以来的新高，不过如今人工的各项成本也在上涨，加上去年腊月二十九因为有一笔薛家的无本生意，所以单日盈利还没有破纪录。
活动结束当天晚上，赵军连夜把所有和三只鹅已经养殖场相关的工作人员的工资全部结清了，账面的欠账和货款也该付的付该收回的收回。
总体而言这一年还是顺顺利利，完美收官了。 ↑返回顶部↑