锦衣卫蹲妻手札（美食） 第52节（1 / 4）
老孙开门迎了她进去, 却未曾急着说话，只示意芫娘先坐下。
芫娘从善如流落了座，便见老孙点了三根香, 朝着窗外拜了拜。
红芍和丹桂午后给老孙梳了头，如今老孙看起来着实精神, 半点也不似那个曾经在凤翔楼中成日烂醉如泥的混子。
他将三根香插进香炉, 才慢吞吞跟芫娘解释道：“咱们这馆子快能开了，我叫兴儿跟他娘也高兴高兴。”
“怎么, 这么晚还来，是怕明日出个什么差错？”
芫娘一愣, 骤然失笑：“师父你学算命了？连这都知道？”
老孙坐下身，给芫娘斟一杯茶：“我虽然是个老头子, 你可不要随随便便就小瞧我呀。”
“当年在宫里头，我一个人可是掌三个灶也能忙得过来的。”
芫娘抿了抿唇角的笑意：“师父自然老当益壮, 只是咱们今晚准备些东西也没错。”
“我最近才新学了个词叫‘未雨绸缪’，咱们如今未雨绸缪，至少明天师父和我都能松快些。”
“更何况先前招人就已经遇见了麻烦，往后凤翔楼怕是更想找我们的差错，这馆子还得指着师父。”
老孙哈哈大笑：“难为你还想到这一层，放心，既然出来了，岂能怕凤翔楼的一群鼠辈？能准备的我早就准备好了。”
“开店做宴的，不提前上手，那不是乱了套了？”
芫娘点点头，将茶水一饮而尽：“这就是了，师父想的确实比我周到许多。”
“那师父就早些歇息，我先下去了。”
“诶，你等等。”老孙叫住芫娘的步子，转而从柜子里头掏出个匣子搁在了桌上，另又拿了一盘点心。
“你先前叫着说要藤萝饼，横竖这几日闲着，我就做了做，这该跟当年宫里头的没太大区别。”
芫娘眼前一亮，视线顿时朝着那点心盘子打量过去。
焦黄的酥皮层层叠叠，掰开来便会露出里头的紫色馅料。
如今并非藤萝花季，弄来做馅料的藤萝大抵是干花，香气比鲜花更加馥郁，咬一口酥松绵软，淡甜清香。
“我不做白案，也记不清几挑子猪油，就随手放了。”老孙也拿起点心掰一块尝了尝，“还不赖，还算润，不算太干。”
“你尝尝，跟你小时候吃的一不一样？”
芫娘细细品了几口，皱起眉头仔细思索道：“像是这个味道，但和我娘那种又不大一样。”
“我记得小时候见到的那种不止馅料是紫色的，连点心皮里也掺了花瓣，吃起来倒是不这么润，兴许不是宫里头的做法。”
芫娘轻轻叹一口气：“要是没有师父做的这个藤萝饼，我都没有照猫画虎的样子。”
“我再去多试几回，兴许就能做出来了。”
老孙点了点头：“也罢，这不是件能急得来的事，你再仔细试试也好。”
他说着又将匣子推到芫娘面前：“来，芫娘，你再看看这个。”
“以后这酒楼开了张，你做掌柜就不能不忙里忙外地应酬，人靠衣装马靠鞍，咱可不能叫看人下菜的那些轻瞧了。”
芫娘拆开匣子一瞧，便见几件衣裳整整齐齐叠放在里头。 ↑返回顶部↑
芫娘从善如流落了座，便见老孙点了三根香, 朝着窗外拜了拜。
红芍和丹桂午后给老孙梳了头，如今老孙看起来着实精神, 半点也不似那个曾经在凤翔楼中成日烂醉如泥的混子。
他将三根香插进香炉, 才慢吞吞跟芫娘解释道：“咱们这馆子快能开了，我叫兴儿跟他娘也高兴高兴。”
“怎么, 这么晚还来，是怕明日出个什么差错？”
芫娘一愣, 骤然失笑：“师父你学算命了？连这都知道？”
老孙坐下身，给芫娘斟一杯茶：“我虽然是个老头子, 你可不要随随便便就小瞧我呀。”
“当年在宫里头，我一个人可是掌三个灶也能忙得过来的。”
芫娘抿了抿唇角的笑意：“师父自然老当益壮, 只是咱们今晚准备些东西也没错。”
“我最近才新学了个词叫‘未雨绸缪’，咱们如今未雨绸缪，至少明天师父和我都能松快些。”
“更何况先前招人就已经遇见了麻烦，往后凤翔楼怕是更想找我们的差错，这馆子还得指着师父。”
老孙哈哈大笑：“难为你还想到这一层，放心，既然出来了，岂能怕凤翔楼的一群鼠辈？能准备的我早就准备好了。”
“开店做宴的，不提前上手，那不是乱了套了？”
芫娘点点头，将茶水一饮而尽：“这就是了，师父想的确实比我周到许多。”
“那师父就早些歇息，我先下去了。”
“诶，你等等。”老孙叫住芫娘的步子，转而从柜子里头掏出个匣子搁在了桌上，另又拿了一盘点心。
“你先前叫着说要藤萝饼，横竖这几日闲着，我就做了做，这该跟当年宫里头的没太大区别。”
芫娘眼前一亮，视线顿时朝着那点心盘子打量过去。
焦黄的酥皮层层叠叠，掰开来便会露出里头的紫色馅料。
如今并非藤萝花季，弄来做馅料的藤萝大抵是干花，香气比鲜花更加馥郁，咬一口酥松绵软，淡甜清香。
“我不做白案，也记不清几挑子猪油，就随手放了。”老孙也拿起点心掰一块尝了尝，“还不赖，还算润，不算太干。”
“你尝尝，跟你小时候吃的一不一样？”
芫娘细细品了几口，皱起眉头仔细思索道：“像是这个味道，但和我娘那种又不大一样。”
“我记得小时候见到的那种不止馅料是紫色的，连点心皮里也掺了花瓣，吃起来倒是不这么润，兴许不是宫里头的做法。”
芫娘轻轻叹一口气：“要是没有师父做的这个藤萝饼，我都没有照猫画虎的样子。”
“我再去多试几回，兴许就能做出来了。”
老孙点了点头：“也罢，这不是件能急得来的事，你再仔细试试也好。”
他说着又将匣子推到芫娘面前：“来，芫娘，你再看看这个。”
“以后这酒楼开了张，你做掌柜就不能不忙里忙外地应酬，人靠衣装马靠鞍，咱可不能叫看人下菜的那些轻瞧了。”
芫娘拆开匣子一瞧，便见几件衣裳整整齐齐叠放在里头。 ↑返回顶部↑