京城小摊儿美食日常 第57节（2 / 4）
王氏连着吃了几筷箸，才依依不舍地停下，有些不好意思地拿帕子沾沾嘴角，笑道：“打从汉州嫁到京城来，已有二十来年未尝过肠粉了。不是没让人试着做过，实在是怎么做都不对味。你这个，却和我记忆中的别无二致。”
江满梨也慢慢吃下一小角，笑应道：“今日时间紧，厨房的人帮着去采买，只买到猪肉。大娘子爱吃，下回若买得了芽菜和牛肉，我再做个别的味道来。”
她说话仍旧哑，声音也小极，王氏听得揪心，先前对林柳婚事的不满都暂且搁到了一旁。拍拍她手道：“你有心了，受了这般重的伤，本该好好歇着的。”
疲乏尚可忍受，就是嗓子难受些，江满梨心底担忧的其实还是藤丫阿霍，以及小市铺子目下如何。
不好擅自出府去，便就着机会问王氏可否差人去打探。
王氏自然应允。差了人去，不多时就回来，道：“霍书外伤涂了药，已无大碍，有邓管家照料着，不用担心。”
“江记的铺子昨夜被砸得严重，因着是大理寺点明了要查，街道司的兵差已经派人把守住了。门上亦贴了封条，一般人等不得擅入，里头存余的食材和银钱都点过数目，丢不了。”
又道：“年节七日休沐，昨晚又出了那样的事。官家已经下旨，休沐期间所有小市暂闭，待休沐结束方才能开。江小娘子可以放心养伤了。”
王氏闻言也宽慰江满梨几句，二人熟络了些许，不似刚开始那般拘束了。江满梨道了谢，给王氏盛些豉汁排骨。
排骨蒸入了味，肉头又弹又软，一抿就能脱下骨来。江满梨特意选着瘦多肥少的排骨斩来，吃起来便不油腻，亦不会过于柴。
王氏一块接一块吃，赞叹不止。又说起江满梨怎知她家乡汉州一事，王氏问道：“难不成你去过汉州？怎知油淋鸡是汉州的吃食？”
江满梨心道确实去过，只不过是上辈子的事了。
暗自笑笑，与王氏道：“未曾去过汉州，是儿时跟阿娘一道从南食店里点来吃过，后又在阿爹留下的菜谱里见过这一道，便晓得了区别。”
又呷着茶水缓缓解释给她听，道：“油淋鸡这道菜，属东南靠海的吴州、汉州最常吃。但两州做法又不同，吴州惯爱把鸡生炸，且炸时抹蜜，酱汁也调得更甜些。而汉州却有先蒸后炸的做法，蒸时先抹酱油，炸后就愈入味。”
“故而尝出那鸡肉糜是蒸过剁碎、且以酱油腌入味了时，就大致猜到是汉州的做法了。”
第71章 阿梨睡不着么？（一更）
与王氏一来一去地聊得正欢,银春突然撩帘出去一趟。再进来对王氏比了个眼色，林舫波的声音就自外头传过来了。
“那个什么肠粉还有否？”
林舫波喜气洋洋，穿得一声赤红鎏金的儒袍,大喇喇阔步进屋，后头自然跟着老邓。见了桌上还有肠粉,喜道：“我就知道，嘿。”转身也不叫老邓,偏示意银春给他拿碗筷。
王氏赶忙起来行礼让座：“公爹。”
江满梨跟着行礼,问候了林舫波与老邓二人，上前要给老爷子倒茶。
“不必拘束，”林舫波手一抬，坐下，示意银春来倒。笑道，“我来看看我孙媳妇。听闻我孙媳妇昨夜勇猛,柔柔弱弱的小娘子竟然拿刀扎得那歹人瘸了腿。不愧是子韧选的娘子,甚好！甚好！”
王氏见银春比眼色的时候就知道不好，这老爷子净会添乱。闻言蹙眉轻嗔一声，有些尴尬地笑着看看江满梨,见江满梨亦是红了脸，道：“公爹，人家江小娘子尚还未……您这般不合适。”
“怎么不合适？”林舫波哼道，“还没跟子韧闹够？”
王氏婆母还没当上呢,“恶”字先被这老爷子写在脑门上了,那哪行。赶忙想要解释,可王氏这人嘴拙,着急愈发说不出话来，只道：“不是不是。”
林舫波看笑了,也不欲为难她，笑道：“你啊，刀子嘴豆腐心，也好！”
其实他这趟赶着过来，也是有些担忧王氏会为着林柳的婚事为难江满梨。此刻见两人相安无事，王氏表现得也还有礼有度，颇有点意外，也对王氏改观不少。
王氏难得受到公爹认可，反倒脸上红了一瞬。林方波又看向江满梨：“伤处可有好些？”
江满梨方才跟站在风口浪尖上似的。林老爷子的话是一句不敢接，想帮王氏解解围罢，又没立场，横竖开口就等于默认了林老爷子“孙媳妇”的称呼。
此刻终于听见句能应的，赶忙清清嗓子，道：“劳烦侯爷记挂，已经比昨夜好多了。” ↑返回顶部↑
江满梨也慢慢吃下一小角，笑应道：“今日时间紧，厨房的人帮着去采买，只买到猪肉。大娘子爱吃，下回若买得了芽菜和牛肉，我再做个别的味道来。”
她说话仍旧哑，声音也小极，王氏听得揪心，先前对林柳婚事的不满都暂且搁到了一旁。拍拍她手道：“你有心了，受了这般重的伤，本该好好歇着的。”
疲乏尚可忍受，就是嗓子难受些，江满梨心底担忧的其实还是藤丫阿霍，以及小市铺子目下如何。
不好擅自出府去，便就着机会问王氏可否差人去打探。
王氏自然应允。差了人去，不多时就回来，道：“霍书外伤涂了药，已无大碍，有邓管家照料着，不用担心。”
“江记的铺子昨夜被砸得严重，因着是大理寺点明了要查，街道司的兵差已经派人把守住了。门上亦贴了封条，一般人等不得擅入，里头存余的食材和银钱都点过数目，丢不了。”
又道：“年节七日休沐，昨晚又出了那样的事。官家已经下旨，休沐期间所有小市暂闭，待休沐结束方才能开。江小娘子可以放心养伤了。”
王氏闻言也宽慰江满梨几句，二人熟络了些许，不似刚开始那般拘束了。江满梨道了谢，给王氏盛些豉汁排骨。
排骨蒸入了味，肉头又弹又软，一抿就能脱下骨来。江满梨特意选着瘦多肥少的排骨斩来，吃起来便不油腻，亦不会过于柴。
王氏一块接一块吃，赞叹不止。又说起江满梨怎知她家乡汉州一事，王氏问道：“难不成你去过汉州？怎知油淋鸡是汉州的吃食？”
江满梨心道确实去过，只不过是上辈子的事了。
暗自笑笑，与王氏道：“未曾去过汉州，是儿时跟阿娘一道从南食店里点来吃过，后又在阿爹留下的菜谱里见过这一道，便晓得了区别。”
又呷着茶水缓缓解释给她听，道：“油淋鸡这道菜，属东南靠海的吴州、汉州最常吃。但两州做法又不同，吴州惯爱把鸡生炸，且炸时抹蜜，酱汁也调得更甜些。而汉州却有先蒸后炸的做法，蒸时先抹酱油，炸后就愈入味。”
“故而尝出那鸡肉糜是蒸过剁碎、且以酱油腌入味了时，就大致猜到是汉州的做法了。”
第71章 阿梨睡不着么？（一更）
与王氏一来一去地聊得正欢,银春突然撩帘出去一趟。再进来对王氏比了个眼色，林舫波的声音就自外头传过来了。
“那个什么肠粉还有否？”
林舫波喜气洋洋，穿得一声赤红鎏金的儒袍,大喇喇阔步进屋，后头自然跟着老邓。见了桌上还有肠粉,喜道：“我就知道，嘿。”转身也不叫老邓,偏示意银春给他拿碗筷。
王氏赶忙起来行礼让座：“公爹。”
江满梨跟着行礼,问候了林舫波与老邓二人，上前要给老爷子倒茶。
“不必拘束，”林舫波手一抬，坐下，示意银春来倒。笑道，“我来看看我孙媳妇。听闻我孙媳妇昨夜勇猛,柔柔弱弱的小娘子竟然拿刀扎得那歹人瘸了腿。不愧是子韧选的娘子,甚好！甚好！”
王氏见银春比眼色的时候就知道不好，这老爷子净会添乱。闻言蹙眉轻嗔一声，有些尴尬地笑着看看江满梨,见江满梨亦是红了脸，道：“公爹，人家江小娘子尚还未……您这般不合适。”
“怎么不合适？”林舫波哼道，“还没跟子韧闹够？”
王氏婆母还没当上呢,“恶”字先被这老爷子写在脑门上了,那哪行。赶忙想要解释,可王氏这人嘴拙,着急愈发说不出话来，只道：“不是不是。”
林舫波看笑了,也不欲为难她，笑道：“你啊，刀子嘴豆腐心，也好！”
其实他这趟赶着过来，也是有些担忧王氏会为着林柳的婚事为难江满梨。此刻见两人相安无事，王氏表现得也还有礼有度，颇有点意外，也对王氏改观不少。
王氏难得受到公爹认可，反倒脸上红了一瞬。林方波又看向江满梨：“伤处可有好些？”
江满梨方才跟站在风口浪尖上似的。林老爷子的话是一句不敢接，想帮王氏解解围罢，又没立场，横竖开口就等于默认了林老爷子“孙媳妇”的称呼。
此刻终于听见句能应的，赶忙清清嗓子，道：“劳烦侯爷记挂，已经比昨夜好多了。” ↑返回顶部↑