在古代开食肆的日子 第13节(4 / 4)
就像之前摆摊做的奶茶那样,只要滋味好,还是很容易开拓市场的。
其他食肆大多还是和这家一样,中规中矩的菜色和味道。那么过几日自己的食肆开业的话,得用什么做主菜而来打响招牌?
直至下午,乔薇还是一直在想这个问题。
张妙青在一旁磕着瓜子,见她这般苦思冥想,还以为她是在众多拿手菜里挑不出到底做什么好呢,“要我说,往日里你做的那些菜随便挂个牌子出来都会卖的很好的。”
乔薇脑子里想了想,那些菜好是好,可总是觉得不能让人眼前一亮,让人总是期待这家食肆下次会有什么菜,让人总是还想来。
“主菜的话,定是肉菜,那无非就是猪肉、鸡鸭之类的禽肉或是鱼虾。”张妙青一点一点帮她列出来。
猪肉,因为价廉,寻常家里倒是常常吃,一般就是和各类菜囫囵炒在一起。至于鸡鸭,乔薇倒是想整一个烤鸭,可是目前那个烤炉还没办法能造出来,而且也来不及。 ↑返回顶部↑
其他食肆大多还是和这家一样,中规中矩的菜色和味道。那么过几日自己的食肆开业的话,得用什么做主菜而来打响招牌?
直至下午,乔薇还是一直在想这个问题。
张妙青在一旁磕着瓜子,见她这般苦思冥想,还以为她是在众多拿手菜里挑不出到底做什么好呢,“要我说,往日里你做的那些菜随便挂个牌子出来都会卖的很好的。”
乔薇脑子里想了想,那些菜好是好,可总是觉得不能让人眼前一亮,让人总是期待这家食肆下次会有什么菜,让人总是还想来。
“主菜的话,定是肉菜,那无非就是猪肉、鸡鸭之类的禽肉或是鱼虾。”张妙青一点一点帮她列出来。
猪肉,因为价廉,寻常家里倒是常常吃,一般就是和各类菜囫囵炒在一起。至于鸡鸭,乔薇倒是想整一个烤鸭,可是目前那个烤炉还没办法能造出来,而且也来不及。 ↑返回顶部↑