在古代开食肆的日子 第21节（3 / 4）
但包这个动作得先准备好所需要的面皮子和馅料， 然后才可以开始。幸而现在时辰还早，人又这么多， 怎么样也能赶上夜幕降临时一边悠闲地吃着一边赏月。
一想到这个，大家的兴致都很高。乔薇便主动开始给大家分派活计，月饼皮交由华大娘和胡玉阿娘负责。月饼的馅料则有红豆沙馅和鲜肉馅，一甜一咸，满足不同口味的选择，这一部分就由乔薇、张妙青和胡玉一起搞定。
曹春华，乔薇则没有给她安排什么任务。一则是因为有些不好意思，毕竟她和曹春华算不上特别的熟悉，而曹春华也不像华大娘和胡玉娘这样经常下厨，因而她只让曹春华在一旁打打下手好了。
至于毛毛，这样一个不受控制的人，乔薇选择，他喜欢干什么就干什么吧！反正这一顿包月饼对他来说就跟玩过家家一样。
大家对这样的安排都没有意见，于是就各自结伴去后厨里忙活去了。反正这会月饼皮还没开始制作，又临近晌午，乔薇和张妙青便先开始将前一日包的饺子烧水煮开。
中午每人吃完满满一大碗白菜猪肉馅的水饺，又顿时觉得充满了干劲。
华大娘她们的月饼皮也差不多快完成了，这会正在分成一个个小孩拳头般的面剂子。胡玉娘则在一边拿起擀面杖准备擀起来，曹春华在一旁也洗干净了手挽起袖子来。
见曹春华准备拿起擀面杖，胡玉阿娘有些不知所措，“老夫人，这个，还是我来吧，弄这个到时候手里黏黏的。”
曹春华满脸不在意，“什么老夫人，这些饺子月饼的我小时候在家里也尝尝做，如今只是有些忘记了。”她一边说一边拿过一个面剂子，右手将擀面杖压在上面，开始擀起来，没一会倒真被她擀成一个薄薄圆圆的面皮子。
“看看，我不是不会啊。”曹春华看着自己擀出的这一个，十分像那么回事，心里也不禁得意起来。
胡玉阿娘和华大娘听见她这话，都将头凑过去看了一眼，确实是挺好的，于是都开口夸赞。
曹春华想来虽然有一二十年不曾下过厨，干过一些粗活了，但是有些东西一上手，那种感觉很快就找回来了。再加上一旁的两人毫不吝啬地夸奖，她简直越干越有劲，一口气便站在院子里的那个石桌边连擀了二三十个面皮子。
张妙青刚从井边将一大盆的红豆洗干净，转过身端起盆准备回去将红豆放进锅里，一抬起头看见这一幕，略微有些吃惊了。
她走近一看，曹春华干得正起劲，而且速度很快，一会一张又薄又圆的面皮子就被她轻轻一扔到一边的案板上。她也不禁感叹道：“原来婆母连这个也会啊。”
其实张妙青早就听黄志忠之前说过，他阿娘原来就是小门小户出来的人家，不是什么养尊处优的大家小姐，因而看她做起活来这么顺手也不是特别的吃惊。不过老人家嘛，还是要嘴甜哄她开心的。
曹春华站了好一会，觉得这把老腰有些疼，她停住手想先歇一会。胡玉阿娘一看她这样，立马将擀面杖接过来，接着她的那一个面剂子开始擀。
“这都不算什么。从前我在家时，厨房里的活也常给我娘帮忙，连拿手菜也有好几道呢。”
毛毛这会自觉当起了后勤，一会给这个拿块毛巾擦擦手，一会给那一个端端茶润润喉。这会他看见曹春华扶着腰坐下来了，又立即去端来一壶热茶。
曹春华接过来，看着毛毛的眼神愈发温柔和蔼，然后喝了一口又禁不住感慨道，“现在想起来竟是好几十年前的事了。”
华大娘和胡玉阿娘都和曹春华是差不多年纪的人，听她这么一感慨，自然也想起来自己的那些少女时光。但在往眼前一看，自己的儿女都已老大了。
张妙青已经将红豆放进锅里开始煮，这会没什么事，她站在厨房门口的廊下，其实心里好奇地另有其事。
“婆母，那你当年是怎么认识我公爹的啊？”
曹春华谈起这个，眉眼处都不知觉舒展开，秋日的暖阳照的她面颊上暖洋洋的。“他就是个走街串巷的卖货郎而已。”
乔薇在屋里头将红豆沙放在纱布里头滤水，听见这句话，想到黄志忠的爹娘从一个卖货郎到之后的有些家当的商人，年轻时也一定吃了不少苦吧。
外头三人接力将一大面团全都擀成了月饼皮子，里头三人也将红豆沙馅和鲜肉馅料都炒好了，如今日头也不大了，可以开始包月饼了。
毛毛等这一时刻等好久了，他从木盆里泡着的几枚铜钱捞出来，随意用衣角擦了擦，说道：“待会我要把这个包进去，看看今晚谁能吃的到。”
张妙青道：“那都是包饺子里的，就你包月饼里。”
“有什么不可以？这可都是福气啊。”毛毛哼哼道。
现在外头风大，于是便不准备在院子里头包，大家一起挤在厨房里头，有的坐着有的站着开始包月饼。
乔薇则是利用另一口空着灶口，收拾了两条大鱼出来，准备一会做烤鱼吃，另一边是胡玉在切各种配菜。经过这几个月，胡玉现在的刀工越来越好了，切起藕片来刷刷响。 ↑返回顶部↑
一想到这个，大家的兴致都很高。乔薇便主动开始给大家分派活计，月饼皮交由华大娘和胡玉阿娘负责。月饼的馅料则有红豆沙馅和鲜肉馅，一甜一咸，满足不同口味的选择，这一部分就由乔薇、张妙青和胡玉一起搞定。
曹春华，乔薇则没有给她安排什么任务。一则是因为有些不好意思，毕竟她和曹春华算不上特别的熟悉，而曹春华也不像华大娘和胡玉娘这样经常下厨，因而她只让曹春华在一旁打打下手好了。
至于毛毛，这样一个不受控制的人，乔薇选择，他喜欢干什么就干什么吧！反正这一顿包月饼对他来说就跟玩过家家一样。
大家对这样的安排都没有意见，于是就各自结伴去后厨里忙活去了。反正这会月饼皮还没开始制作，又临近晌午，乔薇和张妙青便先开始将前一日包的饺子烧水煮开。
中午每人吃完满满一大碗白菜猪肉馅的水饺，又顿时觉得充满了干劲。
华大娘她们的月饼皮也差不多快完成了，这会正在分成一个个小孩拳头般的面剂子。胡玉娘则在一边拿起擀面杖准备擀起来，曹春华在一旁也洗干净了手挽起袖子来。
见曹春华准备拿起擀面杖，胡玉阿娘有些不知所措，“老夫人，这个，还是我来吧，弄这个到时候手里黏黏的。”
曹春华满脸不在意，“什么老夫人，这些饺子月饼的我小时候在家里也尝尝做，如今只是有些忘记了。”她一边说一边拿过一个面剂子，右手将擀面杖压在上面，开始擀起来，没一会倒真被她擀成一个薄薄圆圆的面皮子。
“看看，我不是不会啊。”曹春华看着自己擀出的这一个，十分像那么回事，心里也不禁得意起来。
胡玉阿娘和华大娘听见她这话，都将头凑过去看了一眼，确实是挺好的，于是都开口夸赞。
曹春华想来虽然有一二十年不曾下过厨，干过一些粗活了，但是有些东西一上手，那种感觉很快就找回来了。再加上一旁的两人毫不吝啬地夸奖，她简直越干越有劲，一口气便站在院子里的那个石桌边连擀了二三十个面皮子。
张妙青刚从井边将一大盆的红豆洗干净，转过身端起盆准备回去将红豆放进锅里，一抬起头看见这一幕，略微有些吃惊了。
她走近一看，曹春华干得正起劲，而且速度很快，一会一张又薄又圆的面皮子就被她轻轻一扔到一边的案板上。她也不禁感叹道：“原来婆母连这个也会啊。”
其实张妙青早就听黄志忠之前说过，他阿娘原来就是小门小户出来的人家，不是什么养尊处优的大家小姐，因而看她做起活来这么顺手也不是特别的吃惊。不过老人家嘛，还是要嘴甜哄她开心的。
曹春华站了好一会，觉得这把老腰有些疼，她停住手想先歇一会。胡玉阿娘一看她这样，立马将擀面杖接过来，接着她的那一个面剂子开始擀。
“这都不算什么。从前我在家时，厨房里的活也常给我娘帮忙，连拿手菜也有好几道呢。”
毛毛这会自觉当起了后勤，一会给这个拿块毛巾擦擦手，一会给那一个端端茶润润喉。这会他看见曹春华扶着腰坐下来了，又立即去端来一壶热茶。
曹春华接过来，看着毛毛的眼神愈发温柔和蔼，然后喝了一口又禁不住感慨道，“现在想起来竟是好几十年前的事了。”
华大娘和胡玉阿娘都和曹春华是差不多年纪的人，听她这么一感慨，自然也想起来自己的那些少女时光。但在往眼前一看，自己的儿女都已老大了。
张妙青已经将红豆放进锅里开始煮，这会没什么事，她站在厨房门口的廊下，其实心里好奇地另有其事。
“婆母，那你当年是怎么认识我公爹的啊？”
曹春华谈起这个，眉眼处都不知觉舒展开，秋日的暖阳照的她面颊上暖洋洋的。“他就是个走街串巷的卖货郎而已。”
乔薇在屋里头将红豆沙放在纱布里头滤水，听见这句话，想到黄志忠的爹娘从一个卖货郎到之后的有些家当的商人，年轻时也一定吃了不少苦吧。
外头三人接力将一大面团全都擀成了月饼皮子，里头三人也将红豆沙馅和鲜肉馅料都炒好了，如今日头也不大了，可以开始包月饼了。
毛毛等这一时刻等好久了，他从木盆里泡着的几枚铜钱捞出来，随意用衣角擦了擦，说道：“待会我要把这个包进去，看看今晚谁能吃的到。”
张妙青道：“那都是包饺子里的，就你包月饼里。”
“有什么不可以？这可都是福气啊。”毛毛哼哼道。
现在外头风大，于是便不准备在院子里头包，大家一起挤在厨房里头，有的坐着有的站着开始包月饼。
乔薇则是利用另一口空着灶口，收拾了两条大鱼出来，准备一会做烤鱼吃，另一边是胡玉在切各种配菜。经过这几个月，胡玉现在的刀工越来越好了，切起藕片来刷刷响。 ↑返回顶部↑