七零悍妻全家是反派 第26节(3 / 4)

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  乔欣把洗好的面筋放在锅里蒸,面筋蒸熟,盛出来切块放在一边备用。
  面水也沉淀的差不多了,上面有两厘米的清水,乔欣把清水倒出来,最下面是沉淀的面粉水,把沉淀的面粉水搅拌均匀,随后乔欣对着堂屋喊:“东钦,过来帮我烧火。”
  东钦每天被乔欣使唤着烧火,他现在已经习惯烧火了,乔欣一喊他,他就过来了。
  “娘,面皮啥时候能做好,我都饿了。”坐在灶台前烧火,东钦忍不住抱怨。
  “很快就好了,你烧火,娘现在开始做。”
  家里正好有铝盆,把淀粉水盛一勺子放在铝盆里,摇晃成一个圆,随后把铝盆放在沸腾的水里,铝盆受热,淀粉水在盆底成型,成了圆形的面皮。
  第一张面皮成功了,乔欣舒一口气。
  成功了就好。
  有了第一张面皮,就有第二张,乔欣把所有的淀粉水用完,一共做了六张面皮。
  面皮做好了,乔欣看向还在烧火的东钦:“好了,不用烧火了,快去洗洗手、洗洗脸,一会就吃饭了。”
  乔欣把六张面皮切成条,把东钦摘的黄瓜洗洗切成丝,随后黄瓜放在面皮里,把面筋也放在面皮里加酱油、盐、醋一起搅拌,酸爽可口的面皮就做好了。
  六张面皮,乔欣切了四张,给张国栋留了两张。
  她和三个孩子一人一碗。
  “东钦,端碗吃饭。”
  “哎,这就端。”
  面皮颜色好看,尤其是那酸爽的味道,闻着就让人很想吃,东钦端着碗去了堂屋,乔欣也跟上去。
  一家三口坐在饭桌上吃饭,东钦迫不及待的吃了一口面皮。
  酸爽可口的面皮,入口就给人一种很爽口的味觉冲击,东钦第一次吃这样的东西,好吃,太好吃了。
  “娘,面皮真好吃。”东钦呲溜着面皮,还不忘记夸乔欣做的面皮好吃。
  东钦吃的太有胃口了,乔欣也忍不住吃了起来。
  吃一口,乔欣也忍不住赞叹,怪不得后世的人很喜欢吃面皮,这面皮真好吃,夏天太适合吃这种东西了。
  淑婷见哥哥和娘都开始大口吃面皮,她也忍不住了,大口吃起来。
  这边母子正大口吃着饭,村口那边却炸了锅,一群人围着村头的路,看着从拖拉机上下来的张国栋。
  “国栋,这是谁拉的红砖啊?”
  大中午,村里的人都在家呢,村头的几户人家吃饭的时候听到拖拉机的车声响,都从屋子里跑出来,想看看谁开拖拉机来他们村了。
  结果,出门不仅看见了拖拉机,还看到了拖拉机车厢里,一车厢的红砖,还有在车上坐着的张国栋。
  张国栋从车上跳起来,被人围着,他乐呵呵回答:“叔,这砖是我家的,我们家不是人多吗?一家四口住在一个小房子里太拥挤了。”
  “而且我们家那泥土房子,房梁的茅草漏顶了,下雨天会漏雨。”
  “这不,我媳妇从她娘家借了钱,我们准备起一套房子,再起一套房子,住着宽松,下雨天也不怕房子漏雨。”
  张国栋这话一说出口,围观的人都唏嘘起来:“盖房子啊,这盖房子得花不少钱吧?” ↑返回顶部↑

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